03 février 2010

Crème renversée au caramel

Parce que je n'ai pas encore fait de dessert sur ce blog, voilà un grand classique de la cocotte minute qui pourtant ne figure pas dans le livret fourni avec la nutricook : la crème renversée au caramel. Préparation : 10 min - Pour 6 personnes Ingrédients : - 50cl de lait entier- 3 oeufs- 100g de sucre + 100g pour le caramel- 1 gousse de vanille Recette : Faire bouillir le lait avec la vanille et le sucreBien mélanger l'ensemble jusqu'à dilution du sucre Laisser refroidir quelques instants ... [Lire la suite]
Posté par toune73 à 11:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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