25 février 2010

Tajine de poulet aux abricots

Hiver pluvieux et long, j'attends avec impatience l'arrivée du printemps et le renouveau des fruits et légumes... En attendant, il faut farfouiller dans les conserves pour trouver une petit plat qui sort de l'ordinaire.     Préparation : 30 min - Pour 2 personnes   Ingrédients : - 2 escalopes de poulet- une dizaine d'abricots secs- 500 ml d'eau pour faire un bouillon de volaille- 1 oignon- 3 c.à.s d'huile d'olive- 1 gousse d'ail- épices/herbes (pour moi c'est de l'origan)   Recette : Placer les... [Lire la suite]
Posté par toune73 à 19:51 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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