02 janvier 2010

Roulé de sole à la sauce safranée, fondant de poireaux

Commençons doucement pour la première recette, histoire de s'habituer à l'engin. Cette recette est donc en grande partie issue du livret fourni. Après l'avoir mis en pratique telle quelle avec succès durant les vacances, j'ai voulu refaire la recette accompagné d'un fondant de poireaux, en la changeant un tout petit peu.   Préparation : 15 min - Pour 4 personnes Ingrédients : * Pour la sole : - les mêmes que sur le livret - remplacer les feuilles d'épinard par de la moutarde à l'ancienne Étaler une petite c.a.c de... [Lire la suite]
Posté par toune73 à 21:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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